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首先,就先送上--
美味幸福手工果醬相簿
再來,就是好看好吃的美味網誌版--

就說,現在有了噗浪,也是件很危險的事情
不知道,老婆啥時在噗浪認識了個做手工果醬的朋友
(挖勒....我到現在還沒這位朋友勒)
也不知道老婆怎麼覺得這個果醬會很好吃
就有一天突然跟我說,ㄟ,我們來買個手工果醬來吃吃好不好
而且他的果醬口味很特別唷.....
(聽說最近「ㄟ」很流行)
想想沒差,我們最愛吃的就是果醬
就買幾罐來品味一下好了
所以,那天老婆就不知道從哪下載了......幸福手工果醬訂購單

這個,是幸福手工果醬的網址:http://tw.myblog.yahoo.com/confituredubonheur

簡介一下幸福手工果醬:

【品牌簡介】

幸福果醬品牌由法籍廚師Matthieu Bender在2006年於臺北成立「Confiture du bonheur 法式手工天然果醬」品牌並作銷售。2007年7月Matthieu回法國之前,我有幸接受其教授傳統法式果醬之作法,並接手品牌經營。2008年 1月1日起,變更品牌名稱為「Bonjour!Bonheur 你好,幸福 手工天然果醬」經營至今。



其實,他的口味真的好多種
除了平常的以外,還有很多的季節限定類
想吃,那就要看時間、看季節囉.....
這次因為屬於嘗試性質
所以我們選了老爹愛的「肉桂蘋果」、還有我們的「檸檬草槡椹」、「蘋果柑橘」三種口味
P1000421.JPG P1000426.JPG
別問我為什麼只剩下一罐有包頭巾
因為老婆已經等不及,把其中的一罐打開嗑起來了

肉桂蘋果,因為要讓老爹帶回家,所以,我只能拍拍照過過癮
P1000422.JPG P1000423.JPG
可以看得出來,裡面滿滿的都是蘋果啊.....
不知道這打開來,會不會也是滿滿的肉桂香啊......(口水直流中)
至於留在家中的.....
我的「蘋果柑橘」.....
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這是三罐裡面唯一,還留著完整包裝的.....
(我終於是你第一個男人啊.....淚目)
P1000430.JPG
裡面當然也是滿滿的果肉啊
P1000435.JPG P1000436.JPG
直接先吃了一口,酸酸甜甜的
但是那個微酸感似乎蓋過了那淡淡的甜味
讓整個果醬不會都是甜到膩的感覺
但....總覺得吃起來好像.....少了什麼似的
不管,先來看看另外一個特殊的口味--「檸檬草槡椹」
P1000431.JPG
P1000432.JPG
這個,聽說一到貨,老婆就直接開瓶嗑起來了
這裡面真的都是.....槡椹耶.....
(廢話)
P1000433.JPG
來吧,來吧....槡椹來吧........
P1000434.JPG
這個口感就比較偏甜了
檸檬草....恩.....我沒吃到酸酸的感覺耶
(檸檬草會酸嗎?!)
但是,同樣的,直接嗑完一口後,也不用急著去喝水
因為他應該是槡椹本身的甜味
所以,只有那屬於果實的滋味留在嘴巴中
讓你對他回味再三

基於上述理由,我不顧剛吃完晚餐
硬是要老婆去弄了兩片土司
來嘗試把果醬加在土司上的味道
P1000437.JPG
因為果醬本身並未用很多的果膠
所以並不會像其他的果醬,整片的停在土司上
而是會有些屬於水果的水分
順著土司縫流遍整個土司
等於讓整個土司都佈滿了果醬的香甜
而在這,我也找到了剛剛「蘋果柑橘」遺失的味道
原來,蘋果柑橘的酸酸甜甜
就是要用土司的平淡,才能跳出完美的舞曲啊......
雖說一罐要價台票兩百元
但是這種口感,不是一般的康X可以比擬的
我....還是會三不五時去訂個幾罐回來享受一下啊!!

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    溫栗爸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()